• Variedad: MALBEC
  • Viñedo: 100% vides propias de los viñedos Pozo de Luna y El Jaralito.
  • Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Vendimia: 6,000 kg. por ha.
  • Vinificación: Maceración prefermentativa seguida de una fermantación controlada entre 20° y 28°C en tanques de acero inoxidable.
  • Nota de cata: Púrpura profundo con reflejos rosa mexicano. Intensos frutos negros y azules maduros; recuerdos de violetas, higos, cacao, especies dulces, pimienta y vainilla tostada. Taninos redondos, gran frescura, mineralidad, redondez en un final larguísimo y complejo.
  • Maridaje: Cortes de carne a la brasa, cordero, lechón, pizza, quesos maduros.
  • Platillo regional: Carne asada.
  • Alcohol: 13.5%
  • Embotellado en la propiedad.